近日，陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会2026年会在汉中顺利召开。陕西省教育后勤协会会长张玉明、秘书长刘少锋、副秘书长郑海博，陕西理工大学副校长严都岿、陕西铁路工程职业技术学院副校长刘明学出席会议，全省各学校会员单位后勤部门、伙食工作负责人、企业会员代表等150余人参加会议。我校后勤保障处副处长文杰、饮食服务中心杜长龙代表学校参会，阎良校区杨凌中盛餐饮管理有限公司派出的2名厨师在2025年高校后勤烹饪技能大赛中斩获殊荣，赵琴琴获白案项目“铜擀面杖奖”、郭平利获红案项目优秀奖，彰显了我校校园餐饮服务的专业实力与匠心风采。

本次年会主题鲜明、内容务实，全面展示了我省学校伙食管理工作的新进展、新经验和新成效。会议期间，全省伙食工作负责人围绕食品安全、服务创新、绿色低碳厨房建设、餐饮服务育人等核心议题展开交流研讨，分享了多所高校在饮食管理、服务育人、节能技术应用等方面的先进经验。

我们始终以校园食品安全为底线，以服务育人为导向，持续推进餐饮服务提质升级。本次参赛获奖，既是对我校餐饮从业人员专业技能的肯定，也是对我校餐饮服务管理工作的认可。

后勤保障处将以此次年会为契机，学习借鉴兄弟院校先进经验，进一步强化食品安全管理，深化餐饮服务创新，积极融入绿色低碳发展理念，不断提升校园餐饮服务保障能力与育人水平，为全校师生提供更安全、优质、暖心的餐饮服务，为学校高质量发展筑牢坚实的后勤保障防线。（文/马晨 图/杜长龙 审核/罗俊忠）